Kock Södervärnskolan

Vill du vara med och skapa måltider som gör skillnad – varje dag?

Måltiderna inom Region Gotland är en viktig del av skolan, äldreomsorgen och sjukvården. Med kompetens om och leverans av mat och måltider bidrar avdelningen till att verksamheterna skapar goda livsvillkor, en hälsofrämjande hälso- och sjukvård och en god, likvärdig och hälsofrämjande lärmiljö. Måltiderna bidrar till att skapa värde för medborgarna.

Vi söker nu en engagerad och serviceinriktad kock till Södervärnskolan som har ett relativt nybyggt tillagningskök som levererar cirka 1000 portioner dagligen till skolbarn på Gotland.
Tjänsten är ett vikariat som sträcker sig fram till 2026-06-10.

Köket är en del av ett större köksområde med både tillagnings- och mottagningskök, där samarbete och arbetsglädje står i centrum. Här får du arbeta med matlagning från grunden, i ett kök med goda förutsättningar och moderna arbetsmetoder.

Som kock arbetar du tillsammans med din kollega för att förbereda, tillaga och servera måltider till barn och elever i både förskola och skola. Ni ansvarar gemensamt för att produktionen sker på ett säkert, ekonomiskt och effektivt sätt, där specialkost är en viktig del av arbetet.

Bakom varje måltid ligger ett gediget arbete, och därför är det viktigt att du följer beslutade riktlinjer, regelverk och arbetar enligt vårt egenkontrollprogram och verksamhetssystem. Du bidrar aktivt till att hålla en hög kvalitet och servicenivå, och har en god kontakt med våra gäster och kunder.

Vi värdesätter förbättringsarbete och utveckling och därför är det viktigt att du är nyfiken, lösningsorienterad och vill vara med och utveckla hela måltidsprocessen. Arbetsuppgifterna kan variera utifrån verksamhetens behov och din kompetens, och rotation till andra kök inom avdelningen kan förekomma.

Du har en dokumenterad restaurangutbildning, till exempel 3-årig gymnasieutbildning inriktning restaurang och måltidsservice, KY-utbildning, eller annan utbildning i kombination med erfarenhet som vi bedömer som likvärdig. B-körkort är ett krav.

Vi vill att du har ett antal års erfarenhet av arbete i storkök och gärna erfarenhet av arbete med specialkost.

Vi söker dig som är självgående, strukturerad och kvalitetsmedveten, och som har ett genuint intresse för att skapa goda måltider med omtanke. Du har en god samarbetsförmåga, är serviceinriktad och har lätt för att skapa god kontakt med både gäster och kollegor. Din kreativitet kommer väl till pass när du är med och utvecklar måltidsprocessen och bidrar till ständiga förbättringar.

Enligt skollagen krävs utdrag ur polisens belastningsregister innan anställning inom förskola, skola och fritidshem. Blankett för att beställa utdraget finns på

Välkommen med din ansökan redan idag!

Hos oss får du möjlighet att utvecklas och växa, både som individ och tillsammans med andra. Som arbetsgivare arbetar vi för att bli en tillitsfull organisation där lärande, ledarskap och personlig utveckling är viktigt.